von admin | 2026 Sep. | Veranstaltungen
Vom Honig zum Met – Lehrgang im Bienenlehrgarten Nebra
Am 22. August 2026 drehte sich im Bienenlehrgarten Nebra alles um die Frage: Wie wird aus Honig eigentlich Met?
Zu unserem Lehrgang konnten wir sowohl Imkerinnen und Imker als auch interessierte Nichtimker begrüßen. Alle verfolgten aufmerksam die ausführlichen und anschaulichen Erläuterungen unseres Referenten Herrn Bumann, der den Teilnehmerinnen und Teilnehmern nicht nur theoretisches Wissen, sondern vor allem viele praktische Erfahrungen rund um die Metherstellung vermittelte.
Schritt für Schritt wurde erklärt, wie sich aus eigenem Honig auf einfache Weise ein schmackhafter Honigwein herstellen lässt. Dabei ging es unter anderem darum, welche Zutaten und Hilfsmittel benötigt werden, wie der Met richtig angesetzt wird und welche Bedeutung Sauberkeit und Hygiene bei der Herstellung haben.
Auch der Ablauf der Gärung, die Kontrolle des Ansatzes sowie der richtige Zeitpunkt für das spätere Abfüllen wurden ausführlich besprochen. Typische Fehler bei der Herstellung und Möglichkeiten, diese zu vermeiden, waren ebenso Thema wie Fragen zu unterschiedlichen Honigsorten, zur Lagerung und zum gewünschten Geschmack des fertigen Mets.
Besonders anschaulich wurde der Lehrgang durch verschiedene praktische Beispiele. Herr Bumann hatte mehrere Metansätze mitgebracht, an denen die einzelnen Stadien der Herstellung nachvollzogen werden konnten. So konnten die Teilnehmer sehen, wie sich ein Ansatz im Laufe der Gärung verändert und worauf dabei besonders geachtet werden sollte.
Natürlich durfte auch die Verkostung nicht fehlen. Neben verschiedenen fertigen Metsorten konnte auch der Met probiert werden, den Teilnehmer unseres Lehrgangs bereits im vergangenen Jahr selbst angesetzt hatten. Damit ließ sich eindrucksvoll nachvollziehen, wie aus dem damals gemeinsam vorbereiteten Ansatz nach entsprechender Reifezeit ein fertiger Met geworden war.
Auch rechtliche Fragen wurden angesprochen. Dabei ging es darum, was bei der Herstellung für den eigenen Bedarf zu beachten ist und welche zusätzlichen Anforderungen bestehen können, wenn Met verkauft oder anderweitig in Verkehr gebracht werden soll.
Der Lehrgang zeigte erneut, wie vielseitig Honig verwendet werden kann und wie viel Wissen und Erfahrung hinter einem guten Met steckt. Gleichzeitig blieb ausreichend Zeit für Fragen, persönliche Erfahrungen und den Austausch untereinander.
Die Resonanz auf die Veranstaltung war durchweg positiv. Allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern hat der Lehrgang sehr gut gefallen, und das große Interesse zeigte, dass das Thema Metherstellung längst nicht nur für Imker spannend ist.
Wir freuen uns deshalb bereits auf den Lehrgang im kommenden Jahr und laden schon heute alle Imkerinnen und Imker sowie alle weiteren Interessierten herzlich ein, dabei zu sein.
von admin | 2026 Sep. | Veranstaltungen
Großer Zuspruch beim Tag der offenen Tür im Bienenlehrgarten Nebra
Am 29. August 2026 öffnete der Bienenlehrgarten Nebra wieder seine Türen für interessierte Besucherinnen und Besucher. Wie in jedem Jahr nutzten zahlreiche Gäste die Gelegenheit, sich über die Imkerei, das Leben der Honigbienen und die Arbeit im Bienenlehrgarten zu informieren. Besonders gefreut haben wir uns über den guten Besuch aus Nebra und der näheren Umgebung. Viele Gäste berichteten uns, dass ihnen der Bienenlehrgarten schon seit längerer Zeit bekannt sei, sie bisher aber noch nie die Gelegenheit genutzt hatten, ihn selbst zu besuchen. Der Tag der offenen Tür war für viele nun der passende Anlass, dies nachzuholen.
Umso schöner war es zu erleben, wie positiv die Besucherinnen und Besucher auf den Bienenlehrgarten reagierten. Viele zeigten sich überrascht, was es auf dem Gelände alles zu entdecken gibt und wie vielfältig die Themen rund um Bienen, Imkerei, Natur- und Insektenschutz sind.
Natürlich standen auch die Bienenvölker im Mittelpunkt. Die Gäste konnten einen Einblick in die Arbeit der Imkerinnen und Imker erhalten, Fragen stellen und viel Wissenswertes über das Leben im Bienenvolk erfahren. Dabei entwickelte sich so manches interessante Gespräch – sowohl mit Menschen, die sich bereits mit Bienen beschäftigen, als auch mit Besucherinnen und Besuchern, die zum ersten Mal einen näheren Einblick in die Imkerei bekamen.
Für uns zeigt der gute Zuspruch einmal mehr, wie wichtig solche offenen Veranstaltungen sind. Gerade Menschen aus der unmittelbaren Umgebung kennen den Bienenlehrgarten häufig vom Hörensagen oder sind schon oft daran vorbeigekommen. Ein Tag der offenen Tür bietet die Möglichkeit, ganz unkompliziert vorbeizuschauen, das Gelände kennenzulernen und mit den Imkerinnen und Imkern ins Gespräch zu kommen.
Wir freuen uns sehr über das große Interesse und die vielen positiven Rückmeldungen.
Vielleicht hat der eine oder andere Besucher den Bienenlehrgarten an diesem Tag ganz neu für sich entdeckt.
Ein besonderer Dank gilt unseren Vereinsmitgliedern, die mit ihrem Arbeitseinsatz im Vorfeld dazu beigetragen haben, den Bienenlehrgarten für diesen Tag herauszuputzen.
Ein herzliches Dankeschön an alle Gäste, die uns am 29. August besucht haben.
Wir freuen uns schon auf ein Wiedersehen im Bienenlehrgarten Nebra!
Besuchergruppe im Bienenlehrgarten
Interessiert ließen sich die Besucher von unseren Imkern durch die Stationen des Lehrgartens führen.
bienenlehrgarte-arbeitseinsatz
Tatooschminken
Tatoo- und Kinderschminken zum Tag der offenen Tür
Kaffee, Kuchen und natürlich Honig
Neben Kaffee und Kuchen konnten die Besucher auch vom Honig der im Bienenlehrgarten entsteht kosten. Unsere Bienenvölker für die Kurse waren fleißig.
interessierte Besucher im Gespräch mit einem Imker
Schaubeute im Bienenhaus
Im Bienenhaus kann man neben diversen imkerlichen Arbeitsmitteln auch in eine Schaubeute reinscheuen und das Wuseln eines Bienenvolkes beobachten.
Platz mit den Lehrbeuten
Hinter dem Bienenhaus befindet sich der Platz mit unseren Lehrbeuten, an denen praktisches Wissen vermittelt wird.
von admin | 2026 Aug. | Pressespiegel, sonstiges
Am 18.08.2026 haben wir wieder gemeinsam mit dem Amt für Landwirtschaft (ALFF Mitte) und dem Landesimkerverband ein Web-Seminar zum Thema “ EU-Bienenförderung in Sachsen-Anhalt 2026“ durchgeführt. Die Aufzeichnung und eine Auflistung der notwendigen Dokumente steht Euch jetzt zur Verfügung.
Hier die Links zum Landesportal:
https://mwl.sachsen-anhalt.de/foerderung/landwirtschaftliche-foerderung/page/eubienenfoerderung
Dieses ist der Link zum Portal mit den Formularen:
https://www.inet17.sachsen-anhalt.de/webClient_ST_P/public?disposition=inline&resource=infoinvestiv.htm#bf
Allg. Fördervoraussetzungen für alle Antragsteller mit Bienenhaltung oder der Absicht zur Bienenhaltung
– Wohnsitz in Sachsen-Anhalt
– Bienenhaltung/Bienenstand in Sachsen-Anhalt
Einzureichende Antragsunterlagen zur EU-Bienenförderung Sachsen-Anhalt
Alle Antragsteller:
1. Stammdatenbogen (einmal im Jahr mit dem 1. Antrag, Förderantrag/Auszahlungsantrag einzureichen)
2. Anlage Betriebsstätten (einmal im Jahr mit dem 1. Antrag, Förderantrag/Auszahlungsantrag einzureichen)
3. Anmeldung beim Veterinäramt (auch wenn man noch keinen Bienenvölker hält)
4. Anmeldung bei der Tierseuchenkasse
Neuimker (Status gilt für die ersten fünf Jahre der Bienenhaltung)
1. Förderantrag (beantragte Zuwendung auf S. 5 ist zwingend anzugeben)
2. Teilnahme an einem vom Imkerverband Sachsen-Anhalt anerkannten Neuimkerkurs (gilt über einen Zeitraum von 3 Jahren) danach
3. Teilnahmenachweis über eine Weiterbildung auf dem Gebiet der Imkerei (Auch eine Imkervereinsversammlung mit Thema …. zählt dazu. Bitte das Thema darstellen und Bestätigung durch den Vereinsvorsitzenden.)
4. Kostenrecherchen/Kostenangebote
5. Angebotsvergleich
Jungimker (Imker mit einem Alter von mindestens 14 Jahren)
Jungimker
Es sind alle Unterlagen einzureichen wie beim Neuimker!
Zusätzlich dazu:
1. Patenschaftserklärung (über einen Zeitraum von 2 Jahren mit Beginn der Antragstellung)
2. Schriftliche Einwilligung des gesetzlichen Vertreters
3. Bürgschaftsvertrag
Bestandsimker ( Status ab dem 6. Jahr der Bienenhaltung)
1. Förderantrag (beantragte Zuwendung auf S. 5 ist zwingend anzugeben)
2. Teilnahmenachweis über eine Weiterbildung auf dem Gebiet der Imkerei innerhalb der letzten 3 Jahre (Auch eine Imkervereinsversammlung mit Thema ….. zählt dazu. Dazu Thema darstellen und Bestätigung durch den Vereinsvorsitzenden.)
3. Kostenrecherchen/Kostenangebote
4. Angebotsvergleich
Erwerbsimker (Imker die mehr als 30 Bienenvölker halten)
1. Förderantrag (beantragte Zuwendung auf S. 5 ist zwingend anzugeben)
2. Teilnahmenachweis über eine Weiterbildung auf dem Gebiet der Imkerei innerhalb der letzten 3 Jahre ( Auch eine Imkervereinsversammlung mit Thema…..zählt dazu. Das Thema darstellen und Bestätigung durch den Vereinsvorsitzenden.)
3. Kostenrecherchen/Kostenangebote
4. Angebotsvergleich
5. Nachweis über die Beitragszahlung an die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau oder durch Vorlage der
Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau oder durch Vorlage des aktuellen Steuerbescheides
Die Unterlagen sind aktuell noch im Original per Post im ALFF Mitte Halberstadt einzureichen
Alles was vor Erhalt des Zuwendungsbescheides in Auftrag gegeben oder bereits erworben wurde ist nicht förderfähig!
Einen Beantragung/Genehmigung zum vorzeitigen Maßnahmebeginn gibt es aktuell nicht.
von admin | 2026 Jan. | sonstiges
Jahresabschlussveranstaltung 2025 des Imkervereins
Wie in jedem Jahr fand auch 2025 die traditionelle Jahresabschlussveranstaltung unseres Imkervereins statt. Im Mittelpunkt des Abends stand vor allem der Austausch unter den Mitgliedern. In geselliger Runde und bei einem gemeinsamen Essen bot sich ausreichend Gelegenheit für Gespräche, Rückblicke und fachlichen Austausch rund um die Imkerei und das Vereinsleben.
Ein besonderer Höhepunkt des Abends war der Jahresrückblick des Vorsitzenden Sven Sommer. In seiner Ansprache ließ er die vielfältigen Aktivitäten und Ereignisse des Jahres 2025 Revue passieren. Dabei wurde deutlich, wie viel im Laufe des Jahres gemeinsam erreicht und bewegt werden konnte. Zahlreiche Veranstaltungen, engagierte Vereinsarbeit und erfolgreiche Projekte prägten das Vereinsleben und zeigten einmal mehr die Stärke des Zusammenhalts im Verein.
Besonders betonte der Vorsitzende die breite aktive Basis der Vereinsmitglieder. Anstehende Aufgaben sowie die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen werden im Imkerverein auf viele Schultern verteilt. Darauf kann der Verein mit Recht stolz sein, denn ein solches Engagement ist keine Selbstverständlichkeit. Der Vorstand bedankte sich ausdrücklich bei allen aktiven Mitgliedern, die sich im Jahr 2025 mit Zeit, Tatkraft und Verantwortung in die Vereinsarbeit eingebracht haben.
Im weiteren Verlauf der Veranstaltung berichtete Rüdiger Damm von einer Fachveranstaltung, die er zum Thema Ausbreitung der Asiatischen Hornisse (Vespa velutina) besucht hatte. Er informierte über aktuelle Entwicklungen und Herausforderungen, die diese invasive Art für die Imkerei und die heimische Insektenwelt mit sich bringt. Der Bericht stieß auf großes Interesse und regte zu weiterem Austausch an.
Einen besonderen Beitrag zum geselligen und fachlichen Teil des Abends leistete Karl-Heinz Holzapfel. Er berichtete von seiner Urlaubsreise nach Albanien und Griechenland, bei der er verschiedene Honigsorten direkt bei dort heimischen Imkern erworben hatte. Diese brachte er zur Verkostung mit und ermöglichte den Anwesenden spannende Einblicke in die Vielfalt internationaler Honige. Für diese gelungene Bereicherung der Veranstaltung ein herzliches Dankeschön.
Im Rahmen der Jahresabschlussveranstaltung fand zudem die feierliche Ehrung „Imker des Jahres 2025“ statt. Zur besonderen Würdigung ehrenamtlicher Leistungen verleiht der Imkerverein diesen Titel jährlich. Für das Jahr 2025 wurde Falko Breuer aus Nebra ausgezeichnet. In seiner Laudatio würdigte Sven Sommer insbesondere sein langjähriges und kontinuierliches Engagement für den Verein sowie seinen maßgeblichen Anteil am Aufbau und an der Entwicklung des Bienenlehrgartens Nebra, der heute ein wichtiger Ort für Umweltbildung, Öffentlichkeitsarbeit und Vereinsleben ist.
Ein weiterer Dank galt Johannes Kretschmar, der für seine unermüdliche und verlässliche Arbeit „hinter den Kulissen“ während zahlreicher Vereinsveranstaltungen gewürdigt wurde. Sein Einsatz, der oft im Hintergrund stattfindet, ist ein unverzichtbarer Bestandteil des reibungslosen Ablaufs und trägt maßgeblich zum Gelingen der Vereinsaktivitäten bei.
Die Jahresabschlussveranstaltung bot damit nicht nur Anlass zum Feiern, sondern vor allem Raum für Begegnung, Austausch und Dank. In angenehmer Atmosphäre klang der Abend aus – verbunden mit Vorfreude auf ein ebenso aktives und erfolgreiches Imkerjahr 2026.
von admin | 2026 Jan. | Veranstaltungen, Vereinsarbeit
Am 4. und 5. Oktober fand im Bienenlehrgarten Nebra ein zweitägiger Honiglehrgang statt. Ziel des Lehrgangs war es, den Teilnehmerinnen und Teilnehmern fundiertes Wissen rund um die Honiggewinnung zu vermitteln und die Voraussetzungen für den Erwerb des Zertifikats des Deutschen Imkerbundes zu schaffen.
Als Referent führte der erfahrene Imker Ralf Bertram durch den Lehrgang. Mit viel Fachwissen, Praxisnähe und Raum für Fragen vermittelte er die Inhalte anschaulich und verständlich. Thematisch spannte sich der Bogen von der Honigernte über die sachgerechte Aufbereitung und Lagerung bis hin zum Verkauf von Honig. Ein weiterer Schwerpunkt lag auf den rechtlichen Rahmenbedingungen, dem Lebensmittelrecht sowie den hygienischen Grundlagen. Dabei wurde auch ausführlich erläutert, wie ein Raum zur Honigverarbeitung beschaffen sein muss, um den geltenden Hygieneanforderungen zu entsprechen.
Neben den fachlichen Inhalten bot der Lehrgang ausreichend Zeit für den persönlichen Austausch. Die Teilnehmenden nutzten die Gelegenheit, sich untereinander zu vernetzen, Erfahrungen zu teilen und andere Imkerinnen und Imker kennenzulernen – auch über die Region hinaus. Der Austausch mit Imkerinnen und Imkern aus unterschiedlichen Regionen und mit verschiedenen Erfahrungsständen wurde als besonders bereichernd empfunden.
Für das leibliche Wohl der Teilnehmenden war während der gesamten Veranstaltung gesorgt. Darüber hinaus bestand die Möglichkeit, sich an den verschiedenen Stationen des Bienenlehrgartens zu informieren und diese näher kennenzulernen.
Die Rückmeldungen der Teilnehmenden waren durchweg positiv: Sowohl der Lehrgang selbst als auch die Rahmenbedingungen im Bienenlehrgarten wurden sehr gelobt. Der Honiglehrgang erwies sich damit nicht nur als hochwertige fachliche Weiterbildung, sondern auch als gelungene Veranstaltung mit hohem Mehrwert für alle Beteiligten.
